ETIQUETTES saucisse de morteau


«Un petit plat bien sympa… Qui permet de découvrir le chou frisé sous un autre angle…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre ratte 1 petit chou vert 1 saucisse de Morteau 1 oignon 2 + 1 c à soupe de graisse de canard PRÉPARATION de la recette : Ôter le […]

POÊLÉE DE CHOU VERT ET POMMES DE TERRE SAUTÉES


  «La météo nous surprend avec ses premiers froids… Voici un petit plat tout simple qui saura tous nous réchauffer…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 saucisse de Morteau 300 gr de lentilles vertes du Berry 1 oignon 2 carottes 4 clous de girofle 1 cube de bouillon de légumes PRÉPARATION de la recette : […]

SAUCISSE DE MORTEAU AUX LENTILLES VERTES DU BERRY


“Voici un bon gratin qui fera votre bonheur !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 800 gr de pommes de terre cuites en robe des champs 1 saucisse de Morteau 100 gr de comté râpé 20 cl de crème liquide Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Dans une casserole d’eau froide, faire cuire la saucisse de Morteau à […]

GRATIN FRANC-COMTOIS À LA SAUCISSE DE MORTEAU



« Voici une recette simple et rapide, ce qui ne l’empêche pas d’être pleine de saveurs » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 saucisse de Morteau 1 boite de haricots blancs 1 oignon 2 x 15 gr de graisse de foie gras ou de canard 2 c à café de persillade lyophilisée Sel et poivre du moulin PRÉPARATION […]

SAUCISSE DE MORTEAU ET HARICOTS BLANCS A LA GRAISSE DE ...


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 boite de flageolets 1 saucisse de Morteau 10 oignons grelots 50 gr de julienne de légumes surgelée 15 gr de beurre ou de graisse de canard 1 c à soupe de persillade Sel, poivre du moulin  PRÉPARATION de la recette : Mettre la saucisse de Morteau dans une grande casserole […]

SAUCISSE DE MORTEAU AUX FLAGEOLETS ET PETITS LÉGUMES


saucisses de Morteau aux lentilles vertes
Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 320 gr de lentilles vertes (80 gr par personne) 3 fois leur volume en eau pour la cuisson 2 saucisses de Morteau 1 oignon blanc 1 carotte 1 tablette de bouillon de légumes 2 c à soupe d’huile neutre PRÉPARATION DE LA RECETTE : Mettre les saucisses dans une grande casserole […]

SAUCISSES DE MORTEAU AUX LENTILLES VERTES