ETIQUETTES salade


«Avec ces chaleurs… Que diriez-vous d’une salade bien fraîche aux saveurs asiatiques… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Vinaigrette : 1 c à soupe d’huile de sésame 2 c à soupe d’huile neutre 1 c à soupe de vinaigre de riz 1 c à soupe de sauce soja 1 + 1 c à café de graines […]

SALADE AUX SAVEURS D’ASIE


“Avec les beaux jours qui arrivent, nos envies de salades réapparaissent ! Et cette salade de pommes de terre et tomates, avec sa petite sauce légère à base de fromage blanc, est bien sympa ! Simple et rapide. Je l’ai servie en accompagnement d’un reste de côte de bœuf froide. On peut aussi l’agrémenter d’œufs durs, thon, poulet froid, […]

SALADE POMMES DE TERRE ET TOMATES AU FROMAGE BLANC


  «Une salade fraîche et pleine de douceur… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 avocat mur 1 avocat un peu plus ferme 4 tranches de truite fumée 1 barquette de tomates cerises 1 sachet de mesclun 150 gr de crevettes décortiquées 150 gr de tzatziki 10 cl de crème liquide Le jus d’un demi citron bio […]

SALADE AVOCAT TOMATES CREVETTES TRUITE FUMÉE



  « Une salade légère et toute fraîche à consommer sans modération sur la terrasse… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 grosse courgette 1 carotte 8 champignons de Paris frais 4 tomates cerises rouge 4 tomates cerises oranges 4 tomates cerises jaunes 4 tomates cerises vertes 1 boite de billes de mozzarella 4 tranches de jambon blanc […]

TAGLIATELLES DE COURGETTES ET DE CAROTTES EN SALADE


“J’ai voulu reproduire une salade que j’ai dégustée il y a quelques jours en terrasse par grand beau temps, près de mon bureau. Je m’en suis bien approchée, ce fut un pur délice…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 100 gr de quinoa 1 petit brocolis coupé en petites sommités cuites à la vapeur 2 avocats mûrs […]

SALADE QUINOA AVOCAT BROCOLIS ET SAUMON FUMÉ


“L’été revient, et ses salades nous régaleront pendant ces quelques semaines (Et oui, au nord de la Loire, ça dure quelques semaines seulement…). Des préparations rapides, et surtout rien au four. Par temps de canicule, on se rafraîchit au maximum sous la tonnelle ou devant le ventilateur” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 œufs 1 verre […]

SALADE DE RIZ AU THON



«Vous n’avez qu’une envie le dimanche soir, avant de démarrer une nouvelle semaine : Manger léger et RESTER COOL ? Alors voici pour vous…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 ou 3 pommes de terre précuites à a vapeur 2 œufs durs 2 tomates 60 gr d’emmental (ou comté ou autre tome) Quelques feuilles de salade […]

SALADE DU DIMANCHE SOIR


Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre  1 boîte de thon (moyenne) 1 bouquet de ciboulette 1 faisselle de chèvre 1 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d’huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Éplucher le concombre et le couper en fines tranches à la mandoline Saler et laisser reposer au […]

SALADE CONCOMBRE THON ET FAISSELLE DE CHEVRE


«Une perquisition dans le frigo après le week-end… Et là ? Les restes de légumes et de plats qui me tendent les bras et ne veulent pas finir à la poubelle… Qu’à cela ne tienne… Une petite salade bien fraîche va éviter ce gâchis… Et la vinaigrette à l’huile de sésame… Je ne vous dis que ça… Essayez vous verrez..!» Recette […]

SALADE À TOUT



“De la fraîcheur et du piquant… Une petite salade d’été pour égayer vos papilles…” Recette proposée par poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 200 gr de tomates taillées en quartiers 1 c à soupe de maïs en boite 200 gr de betterave taillée en cubes 200 gr de concombre taillé en cubes 2 c à soupe d’huile d’olive 1 […]

SALADE PIQUANTE DE TOMATES CONCOMBRE ET BETTERAVE


Salade de tomates anciennes et concombre au velours balsamique
‘Envie de fraîcheur ? Cette salade légère, parfumée et diététique comblera cette envie.’ Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre 1 grosse tomate cœur-de-bœuf 1 grosse tomate noire 3 oignons nouveaux 125 gr de feta 3 c à soupe huile d’olive 2 c à soupe velours balsamique® 1 dizaine de feuilles de basilic 1 dizaine de […]

SALADE DE TOMATES ANCIENNES ET CONCOMBRE AU VELOURS BALSAMIQUE


“Il fait trop chaud pour travailler…  On a tous eu très chaud pendant cette semaine de canicule, on est crevés ! Alors voici une recette simple et sympa : Un plat savoureux qui vous procurera un grand plaisir pour changer des salades et des crudités…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de Tortellinis “ricotta-épinards” de Giovanni […]

CHAUD-FROID DE TORTELLINIS TOMATES FRAÎCHES ET MOZZARELLA AU BASILIC