ETIQUETTES oignon rouge


«Des petites pommes grenailles sautées… Ça vous tente ?… Une recette toute simple mais vraiment savoureuse…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre grenaille 3 oignons rouges nouveaux Les fanes des oignons rouges 2 x 2 c à soupe de graisse de canard 1 c à soupe de sel de Guérande PRÉPARATION […]

POMMES DE TERRE GRENAILLE SAUTÉES AUX OIGNONS ROUGES


  «Je vous propose une petite salade composée toute fraîche pour un dîner léger…» Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 carottes 2 avocats 4 tomates 2 oignons rouge Riz basmati (J’ai utilisé un reste de riz basmati à la julienne de légumes) 1 rôti de dinde fumé saumuré Huile neutre 1 jus de citron Vinaigre […]

SALADE DE RÔTI DE DINDE FUMÉ AVOCAT ET OIGNON ROUGE


«Une perquisition dans le frigo après le week-end… Et là? Les restes de légumes et de fromage qui me tendent les bras et ne veulent pas finir à la poubelle… Qu’à cela ne tienne… Une petite salade bien fraîche va éviter tout gâchis…!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 100 gr de tomme de Savoie 2 […]

SALADE DE ROQUETTE TOMATES AVOCAT ET TOMME DE SAVOIE



“Une ch’tite salade light mais riche, qui remplit bien l’estomac avec ce qu’il faut de bons nutriments. Quoi de mieux que de se régaler de bonnes choses ?” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour une assiette : Quelques feuilles de salade verte au choix 2 tomates 1 avocat 1 oignon rouge 1 œuf dur 3 tranches de bacon coupées […]

SALADE TOMATE AVOCAT ŒUF ET BACON


«Des oignons confits en version sucré/salé… Un délice qui peut accompagner le poisson ou la viande blanche… A tester sans attendre…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 gros oignons rouges 1 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 feuille de laurier 5 cl d’huile d’olive 3 c à soupe de sauce soja salée 6 c à […]

COMPOTÉE D’OIGNONS SAUCE SOJA


“Une quiche repas colorée et savoureuse…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Une pâte feuilletée 1 courgette lavée et coupée en petits dés 5 gros champignons de Paris 3 oignons cébette émincés 100 gr de feta 1/2 oignon rouge 3 œufs 20 cl de crème fraîche Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Faire préchauffer le four […]

QUICHE AUX CHAMPIGNONS OIGNONS COURGETTES ET FETA



   «Une tarte simple et sympa aux saveurs subtiles…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 poireaux fins 1 oignon rouge 3 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 40 gr de parmesan 2 c à café de cumin moulu 3 c à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du […]

TARTE AUX POIREAUX OIGNONS ROUGE CUMIN ET PARMESAN


«Un petit plat «cocooning» pour un repas tout doux et tout chaud…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 filets de poulet 3 poivrons (1 vert, 1 jaune, 1 rouge) 4 tomates 3 oignons rouges 3 gousses d’ail 30 olives noires 1 petite boîte de concentré de tomate 25  cl de bouillon de volaille ou de […]

COCOTTE DE POULET AUX POIVRONS


  «Une petite salade qui ne devrait pas vous laisser indifférents…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre Noa 100 gr de feta 100 gr de mozzarella 4 belles tiges de menthe 1 oignon blanc 1 oignon rouge 20 tomates cerise Quelques pommes de terre sautées (facultatif) 2 pots de yaourt grec 15 cl de […]

SALADE DE CONCOMBRE NOA, TOMATES, FETA ET MOZZARELLA



  «Enfin.. ! C’est la fin de la canicule… Mais cela ne nous empêche pas de manger léger et frais… Alors voici une salade toute simple accompagnée d’une succulente vinaigrette…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la salade : 3 tomates rouges moyennes 3 tomates oranges 3 tomates vertes moyennes 2 minis poivrons rouges 2 minis poivrons verts […]

SALADE COMPOSÉE ET FILET MIGNON FUMÉ



  «Avec ces chaleurs… Rien de tel qu’une petite salade bien fraîche… simple et pleine de saveurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 3 tomates oranges allongées 2 petites tomates vertes 2 tomates rouges 1/2 boite de haricots rouges 1 oignon rouge 100 gr de lard fumé cuit 30 grains de raisin blanc 3 c à soupe […]

PETITE SALADE ESTIVALE