ETIQUETTES oignon rouge


   «Une tarte simple et sympa aux saveurs subtiles…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 poireaux fins 1 oignon rouge 3 œufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 40 gr de parmesan 2 c à café de cumin moulu 3 c à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du […]

TARTE AUX POIREAUX OIGNONS ROUGE CUMIN ET PARMESAN


«Un petit plat «cocooning» pour un repas tout doux et tout chaud…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 filets de poulet 3 poivrons (1 vert, 1 jaune, 1 rouge) 4 tomates 3 oignons rouges 3 gousses d’ail 30 olives noires 1 petite boîte de concentré de tomate 25  cl de bouillon de volaille ou de […]

COCOTTE DE POULET AUX POIVRONS


  «Une petite salade qui ne devrait pas vous laisser indifférents…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre Noa 100 gr de feta 100 gr de mozzarella 4 belles tiges de menthe 1 oignon blanc 1 oignon rouge 20 tomates cerise Quelques pommes de terre sautées (facultatif) 2 pots de yaourt grec 15 cl de […]

SALADE DE CONCOMBRE NOA, TOMATES, FETA ET MOZZARELLA



  «Enfin.. ! C’est la fin de la canicule… Mais cela ne nous empêche pas de manger léger et frais… Alors voici une salade toute simple accompagnée d’une succulente vinaigrette…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la salade : 3 tomates rouges moyennes 3 tomates oranges 3 tomates vertes moyennes 2 minis poivrons rouges 2 minis poivrons verts […]

SALADE COMPOSÉE ET FILET MIGNON FUMÉ


«Des petites pommes grenailles sautées… Ça vous tente ?… Une recette toute simple mais vraiment savoureuse…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre grenaille 3 oignons rouges nouveaux Les fanes des oignons rouges 2 x 2 c à soupe de graisse de canard 1 c à soupe de sel de Guérande PRÉPARATION […]

POMMES DE TERRE GRENAILLE SAUTÉES AUX OIGNONS ROUGES




  «Avec ces chaleurs… Rien de tel qu’une petite salade bien fraîche… simple et pleine de saveurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 3 tomates oranges allongées 2 petites tomates vertes 2 tomates rouges 1/2 boite de haricots rouges 1 oignon rouge 100 gr de lard fumé cuit 30 grains de raisin blanc 3 c à soupe […]

PETITE SALADE ESTIVALE


TOMATES OIGNONS ROUGES
“Les beaux jours arrivent enfin, et c’est pas trop tôt ! On l’aura attendu cette année, le soleil ! Alors quoi de mieux que de fêter son apparition avec une délicieuse assiette fraîche et parfumée ? J’ai récemment acheté un pot de basilic que j’ai replanté dans une jardinière sur ma terrasse, et ni une ni deux, voici le résultat… En entrée, en […]

SALADE DE TOMATES OIGNON ROUGE ET BASILIC


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pâte : 200 gr de farine 30 gr de polenta 130 ml d’eau tiède 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée Vous pouvez, également, utiliser une pâte du commerce. Garniture : 2 parts de boudin noir 2 cuillères à soupe […]

PIZZA BOUDIN NOIR POMMES ET OIGNONS