ETIQUETTES œufs brouillés


  “Les œufs brouillés font l’unanimité auprès de beaucoup d’entre nous. Je vous propose ici une version à la courgette qui nous a ravi les papilles, et qui a accompagné de succulents beignets de fleurs de courgette. Je me suis servi de ces beignets comme mouillettes dans la brouillade, un délice !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes :  3 œufs […]

ŒUFS BROUILLÉS AUX COURGETTES


“Si vous aimez les oeufs et les asperges… Cette recette est faite pour vous..!” Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 2 personnes : 12 asperges 4 œufs 10 brins de ciboulette 2 x 10 gr de beurre 1 c à soupe de crème liquide 2 x 20 g de beurre Sel, poivre PREPARATION de la recette : Peler les […]

ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE ET ŒUFS BROUILLÉS À LA CIBOULETTE


“Des œufs crémeux juste pris, et vite faits… Mélanger en permanence pendant la cuisson des œufs, à feu très doux. On peut accommoder les œufs brouillés de mille et une façons : aux asperges, aux champignons, aux fines herbes…” Recette proposée par Poêlette Ingrédients pour 4 personnes : 6 œufs 10 gr de beurre Sel, poivre 2 c à café de […]

ŒUFS BROUILLÉS