ETIQUETTES légumes farcis



“Sur notre marché du dimanche, il y a un jeune couple de producteurs de légumes bio. Nous avons donc acheté ces potimarrons et plutôt que de les préparer en purée… Nous les avons farcis… Une véritable tuerie…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 potimarrons vert et blanc 100 gr de quinoa 2 belles carottes 2 […]

POTIMARRON FARCI AU RISOTTO DE QUINOA


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 à 3 personnes : 2 beaux oignons rouges 2 courgettes rondes vertes 2 courgettes rondes jaunes 2 tomates 200 gr de viande de bœuf hachée 250 gr de chair à saucisses 3 gousses d’ail 1 c à soupe de persil lyophilisé ou un petit bouquet de persil plat 2 œufs 1 grande tranche de pain complet […]

COURGETTES RONDES, OIGNONS ROUGES ET TOMATES FARCIS



Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 courgettes rondes 4 tomates a farcir 200 gr de viande de bœuf hachée 4 gousses d’ail 3 c à soupe de persil lyophilisé ou un petit bouquet de persil plat 4 œufs 1 cube de bouillon de légumes 1 gros oignon 60 gr de fromage râpé Sel et poivre du moulin PRÉPARATION de […]

LÉGUMES FARCIS