ETIQUETTES fondue de poireaux


“En plat unique ou en accompagnement d’une saucisse de Morteau ou d’une saucisse Lorraine… Un véritable délice” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 gros poireaux 1 échalote 1 oignon jaune 25 gr de beurre 25 cl de vin blanc sec 20 cl de crème liquide entière 1 c à soupe de crème fraîche entière 1 pincée de […]

FONDUE DE POIREAUX MIJOTÉE AU VIN BLANC


“Allons-y pour une petite fondue crémeuse de poireaux et carottes avec de la saucisse fumée. Dans toutes les recettes que j’ai trouvées sur le net, il y avait des pommes de terre… Pourquoi ajouter des pommes de terre quand on ne veut manger que des légumes ?” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 blancs de poireaux 3 […]

FONDUE CREMEUSE DE POIREAUX ET CAROTTES AUX SAUCISSES FUMEES 


« C‘est bientôt la Chandeleur, la saison des crêpes à toutes les sauces. Voici une préparation légère et délicieuse pour un repas complet ou une entrée, selon la taille, qui fera la joie des petits et des grands, des végétariens et des autres… » Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 personnes : 4 crêpes salées à l’eau 4 gros poireaux […]

CRÊPES FOURREES A LA FONDUE DE POIREAUX



Recette proposée par Poêlon “Plus simple que cette recette me semble impossible ! Mais l’alliance du saumon et des poireaux a fait ses preuves, et parole de Poêlette…. Vous allez vous régaler…! “ INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 4 gros poireaux 1 échalote 1 oignon jaune 25 gr de beurre 1 petit verre de vin blanc sec 1 c […]

PAPILLOTES DE SAUMON SUR LIT DE POIREAUX


Recette proposée par poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pour la fondue de poireaux : 4 gros poireaux 2 échalotes 1 oignon jaune 25 gr de beurre 1 cube de bouillon de légumes ½ litre d’eau 10 cl de vinaigre doux Melfor® 4 c à soupe de Viandox® 1 c à café de fond de veau 1 pincée de Paprika (pour la […]

ENROULÉ DE JAMBON A LA FONDUE DE POIREAUX MIJOTÉE AU ...


fondue de poireaux mijotée au bouillon de légumes et au vinaigre doux
Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 gros poireaux 2 échalotes 1 oignon jaune 25 gr de beurre 1 cube de bouillon de légumes ½ litre d’eau 10 cl de vinaigre doux Melfor® 20 cl de crème liquide entière 4 c à soupe de Viandox® 1 c à café de fond de veau 1 pincée de Paprika (pour […]

FONDUE DE POIREAUX MIJOTÉE AU BOUILLON DE LÉGUMES ET AU ...