ETIQUETTES entrées


“A préparer la veille pour un maximum de saveur, mais vous pouvez aussi le déguster après 1 heure au réfrigérateur… Ultra simple à réaliser, et vous ne voudrez plus jamais entendre parler des produits du commerce. Peut se conserver 3 à 4 jours au frais dans un récipient hermétique” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : ¼ de chou […]

COLESLAW


“Un peu de temps, mais une recette simplissime : Une duxelle de champignons sur un sablé au parmesan, et une salade originale d’herbes fraîches” source atelier des chefs Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 Personnes La tartelette : 100 gr de parmesan râpé 100 gr de beurre ramolli à température ambiante 130 gr de farine 2 jaunes d’œuf La duxelle : 400 gr […]

SABLÉ DE PARMESAN AUX CHAMPIGNONS ET SALADE D’HERBES


tzatziki ou concombres a la grecque
Recette proposée par Poêlon Préparation 15 min INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 4 yaourts nature 2 gousses d’ail Sel, poivre 2 c à soupe de gros sel 1 c à soupe d’aneth ciselée 1 c à café vinaigre de vin 1 c à café de jus de citron 2 c à soupe d’huile d’olive 2 concombres PRÉPARATION DE LA […]

TZATZIKI OU CONCOMBRES A LA GRECQUE