ETIQUETTES coriandre


  «Durant le nouvel an chinois, j’avais acheté un paquet de nouilles cantonaises chez Lidl… Je les ai adaptées pour en faire un plat complet… Un régal..!» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 1 paquet de nouilles cantonaises Vitasia 2 filets de poulet 1 boite de cœur d’artichauts 2 c à soupe de sauce soja 10 […]

NOUILLES CANTONAISES POULET ET ARTICHAUTS


“Le brocoli est un légume souvent dénigré… Voici une recette qui vous le fera découvrir autrement…” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 300 gr de brocolis 20 cl de lait de noix de coco 10 cl de crème liquide 10 cl d’eau 1 oignon jaune 1 c à soupe d’huile neutre 5 cl de jus de […]

CURRY DE BROCOLIS


“Il nous restait des tranches de rôti de saumon et des crozets de Savoie… Alors on a créé cette recette toute simple mais pleine de saveurs…» Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 tranches de rôti de saumon farci aux saints jacques Intermarché 200 gr de Crozets de Savoie 20 cl de crème liquide 2 c à […]

RÔTI DE SAUMON AU FOUR ET CROZETS SAUCE CITRONNÉE



«Un reste de crozets de Savoie… Une petite sauce au citron et le tour est joué…» Recette proposée par Poêlette Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 200 gr de Crozets de Savoie 20 cl de crème liquide 2 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe de coriandre lyophilisée Sel et poivre PRÉPARATION de la recette : Dans […]

CROZETS DE SAVOIE SAUCE CITRONNÉE ET CORIANDRE


  “Une interprétation de la traditionnele purée de pommes de terre qui vaut le détour..!” Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 600 gr de pommes de terre de type Charlotte 2 c à soupe de crème entière 10 cl de lait 30 gr de beurre salé 1 c à soupe sel fin 100 gr d’échalotes 15 gr […]

PURÉE DE POMMES DE TERRE THYM ÉCHALOTES ET CORIANDRE


“Visite du placard : Du thon… des tomates pelées… une pâte feuilletée… du piment et de la coriandre… Et on a tout ce qu’il faut pour préparer une tourte savoureuse, à déguster chaude, tiède ou froide, accompagnée d’une petite salade verte. Je l’ai préparée en plat individuels en divisant la pâte en deux.” Recette proposée par Poêlette Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée à […]

TOURTE AU THON ET TOMATES À LA CORIANDRE



“Des cuisses de poulet, des carottes… Qu’est ce que je vais en faire? Au frigo, de la crème fraîche, dans le placard, du curry…. Et voici un plat joliment coloré et tout en saveurs…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 6 carottes taillées en fines rondelles. 2 oignons émincés 1 gousse d’ail […]

CURRY DE CUISSES DE POULET AUX CAROTTES


Salade de tomates anciennes et concombre au velours balsamique
‘Envie de fraîcheur ? Cette salade légère, parfumée et diététique comblera cette envie.’ Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre 1 grosse tomate cœur-de-bœuf 1 grosse tomate noire 3 oignons nouveaux 125 gr de feta 3 c à soupe huile d’olive 2 c à soupe velours balsamique® 1 dizaine de feuilles de basilic 1 dizaine de […]

SALADE DE TOMATES ANCIENNES ET CONCOMBRE AU VELOURS BALSAMIQUE




Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 4 filets de poulet 1 poignée d’olives noires dénoyautées 2 oignons 1 poivron vert 1 poivrons rouge 1 tomate 3 gousses d’ail 1 c à café de curcuma 1 c à café de ras-el-hanout 1/2 c à café de cumin en poudre 2 c à soupe de coriandre 1 tablette de […]

COCOTTE DE POULET AUX ÉPICES


“Une petite assiette fraîcheur toute en élégance pour ce dimanche soir” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes (ou 4 en entrée ou 6 en verrines…) 4 feuilles de salade verte (batavia, feuille de chêne,… 2 œufs extra-frais de plein air ou Bio, cuits mollets Pour la couche Patate douce 1 grosse patate douce 1 c à café […]

TRIO AVOCAT-BETTERAVE-PATATE DOUCE


“Un plat de pâtes différent, histoire de changer des pennes et des spaghettis traditionnels… Et oui… Tout le monde aime les pâtes sous toutes leurs formes. Alors voici une sauce bien crémeuse avec des ingrédients du frigo et vous allez vous régaler…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de Tortellinis « ricotta-épinards » de Giovanni Rana® […]

TORTELLINIS SAUCE CREMÉE TOMATES POIVRONS À LA CORIANDRE