ETIQUETTES ciboulette


  «Un tartare de saumon bien frais… Une recette sucrée salée… Un vrai moment de fraîcheur et de saveurs… » Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 600 gr de filet de saumon 1 mangue mure 1 citron vert non traité 1/2 petit piment rouge 10 feuilles de basilic 4 tiges de ciboulette 3 brins de thym citron […]

TARTARE DE SAUMON A LA MANGUE ET AU PIMENT


“Hummm ! Ils sont bien tentants ces mini-poivrons trouvés dans mon supermarché “GRAND FRAIS”, de quoi réaliser de savoureuses mises en bouche ou une sympathique petite entrée… L’été est là, profitons-en !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 à 8 mini-poivrons : 250 gr de fromage de chèvre frais (style petit Billy®) 12 beaux brins de ciboulette 1 bulbe de fenouil 3 […]

MINI-POIVRONS FARCIS AU CHÈVRE FRAIS, SALADE DE FENOUIL ET OIGNONS ...


“Avec les beaux jours qui arrivent, nos envies de salades réapparaissent ! Et cette salade de pommes de terre et tomates, avec sa petite sauce légère à base de fromage blanc, est bien sympa ! Simple et rapide. Je l’ai servie en accompagnement d’un reste de côte de bœuf froide. On peut aussi l’agrémenter d’œufs durs, thon, poulet froid, […]

SALADE POMMES DE TERRE ET TOMATES AU FROMAGE BLANC



“Le dernier numéro de Gourmand est dédié aux terrines de printemps. Hummm ! Que de jolies recettes ! En voici une qui a retenu notre attention, et pour notre plus grand plaisir, c’est un régal !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour un plat à cake de 27 cm 800 gr de saumon frais 1 citron Bio 150 gr […]

TERRINE DE SAUMON


“Voici une petite sauce à base de crème fraîche, toute simple, pour accompagner blinis et saumon fumé ! Ou en wrap pour bâtonnets de légumes. En deux coups de cuillère à pot, vous obtenez une crème fouettée parfumée qui apporte une petite note raffinée à votre apéro…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS : 15 cl de crème épaisse entière […]

CHANTILLY CIBOULETTE CITRON POUR BLINIS ET SAUMON FUMÉ


“Une recette pour s’offrir un petit kebab maison avec rien que des bonnes choses… Vous devriez essayer…” Recette proposée par poêlon INGRÉDIENTS pour 4 pains : 4 pains pita 2 filets de poulet 1 c à soupe de farine 1 c à café de curry en poudre 1 c à café de paprika en poudre 1/2 c à café de […]

PAIN PITA AU POULET ET AUX ÉPICES



Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 concombre  1 boîte de thon (moyenne) 1 bouquet de ciboulette 1 faisselle de chèvre 1 c à soupe de jus de citron 1 c à soupe d’huile d’olive Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Éplucher le concombre et le couper en fines tranches à la mandoline Saler et laisser reposer au […]

SALADE CONCOMBRE THON ET FAISSELLE DE CHEVRE


“Voici une petite entrée toute fraîche idéale pour les jours ensoleillés, ou pour un dîner léger. Si vous n’avez pas de cercle de dressage, les confectionner avec des bouteilles plastique découpées ou les moyens du bord (un peu de travail manuel de préparation… 😉 ) Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes :  1 grosse boite de thon 1/2 concombre […]

TIMBALES FRAÎCHEUR DE TOMATES ET CONCOMBRE AU THON


“Pas le temps de cuisiner ? Essayez cette recette simplisime, rapide… Et en plus délicieuse…” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 6 à 8 pommes de terre nouvelles (selon leur taille) 200 gr de poitrine fumée 10 brins de persil 10 brins de ciboulette 1 c à soupe d’huile neutre 8 à 10 tomates cerise PRÉPARATION […]

POMMES DE TERRE SAUTÉES PERSIL CIBOULETTE ET POITRINE FUMÉE



“Si vous aimez les oeufs et les asperges… Cette recette est faite pour vous..!” Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 2 personnes : 12 asperges 4 œufs 10 brins de ciboulette 2 x 10 gr de beurre 1 c à soupe de crème liquide 2 x 20 g de beurre Sel, poivre PREPARATION de la recette : Peler les […]

ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE ET ŒUFS BROUILLÉS À LA CIBOULETTE


Recette proposée par Poêlette : « On adore l’omelette de pommes de terre, alors, on décline, on décline… INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 4 œufs 200 gr de champignons de Paris frais 3 pommes de terre cuites avec leur peau Une dizaine de brins de ciboulette 3 noix de beurre Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Dans une jatte, […]

OMELETTE POMMES DE TERRE CHAMPIGNONS CIBOULETTE