ETIQUETTES chorizo


“Un gratin déstructuré haut en couleurs qui vous fera saliver rien qu’en le voyant. Un régal” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 2 ou 3 belles courgettes 1 boule de mozzarella 4 tomates 20 fines tranches de chorizo 200 gr de purée de tomates Herbes de Provence Sel, poivre 1 pincée de sucre PRÉPARATION de la recette […]

GRATIN DE COURGETTES ESTIVAL


“Des tortellinis aux épinards et ricotta, accompagnés d’une petite sauce relevée… Un plat facile, rapide mais plein de saveurs… ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 250 gr de Tortellinis « ricotta-épinards » de Giovanni Rana® (Au rayon frais de votre magasin favori) 30 gr de chorizo 15 cl de crème liquide entière 1 c à soupe de persil lyophilisé […]

TORTELLINIS ÉPINARDS RICOTTA SAUCE CHORIZO


“Un gratin de chou-fleur qui nous change du gratin à la béchamel traditionnel… Et c’est super bon..!” INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 chou-fleur Sel, poivre 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 100 gr de ricotta 100 gr de crème fraîche épaisse 1 c à soupe concentré de tomates 2 gousses d’ail Herbes aromatiques (1 c à café de […]

CHOU-FLEUR GRATINÉ SAUCE RICOTTA POIVRONS CHORIZO



” Voici une recette qui va ensoleiller vos assiettes et croyez moi ! C’est un délice ! À faire en été, dépaysement garanti. Attention à la cuisson : Le filet mignon doit être servi rosé sinon la viande se dessèche et perd de sa finesse” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes :  1 filet mignon de porc de 800 gr environ 100 […]

FILET MIGNON DE PORC AU CHORIZO ET POIVRONS CONFITS


“Rapide, léger et facile… J’en connais qui pourraient être tentés ! J’ai utilisé des courgettes jaunes mais des courgettes vertes feront aussi bien l’affaire. À vous de choisir !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 2 personnes 4 petites courgettes 1 tranche de fêta Quelques tomates confites Quelques tomates cerise 1 petit oignon rouge 1 demi-chorizo doux ou fort selon […]

SALADE DE COURGETTES, FETA ET TOMATES AU CHORIZO


“Attention ! Ne pas saler cette recette car les ingrédients le sont déjà…!” Recette proposée par Poêlette : INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 150 g de coquillettes 1/2 chorizo doux 50 g de lardons nature 1 poivron rouge 1 échalote 1 gousse d’ail 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc ½ boîte de tomates concassées 100 […]

RISOTTO DE COQUILLETTES AU CHORIZO, PASTOTTO




Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 2 oignons 3 tomates 3 gousses d’ail 1 chorizo fort 4 beaux poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune et 1 orange) 1 boîte de tomates pelées concassées 2 morceaux de sucre 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce, persil) 3 c à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin PRÉPARATION […]

PIPERADE AU CHORIZO


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 3 belles cuisses de poulet 2 oignons 3 tomates 3 gousses d’ail 1 chorizo fort 4 beaux poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune et 1 orange) 1 boîte de tomates pelées concassées 2 morceaux de sucre 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce, persil) 1 c à café de piment d’Espelette 3 […]

POULET À L’ESPAGNOLE ET PIPERADE AU CHORIZO EN COCOTTE