CATEGORIES POUR LES ENFANTS

Des recettes que les enfants adoreront


“MAMAN !!! J’veux des coquillettes à la tomate ce soir s’te plaît…? Ça vous rappelle votre enfance n’est-ce-pas? Alors là ! Je vous propose THE RECETTE !!! Avec du concentré de tomate, c’est bon, ok ? Mais avec les produits Mutti® on atteint le sublime  … Alors, concentré de tomate ou Mutti®, peu importe, laissez errer votre âme d’enfant…” Recette proposée […]

COQUILLETTES À LA TOMATE


  “S’il est une recette de mon enfance, c’est bien celle-ci : Des pâtes (généralement des coquillettes) à la crème et au Maggi®… LA RECETTE ! Je ne la trouve jamais sur le net… Ben pourquoi ? Bon d’accord, on n’utilise pas cet arôme partout, mais chez moi, dans l’Est de la France, elle est dans (quasiment) tous les […]

PÂTES À LA CRÈME ARÔME MAGGI


“Une délicieuse recette de petites crèmes à la vanille, facile et rapide. Vous allez vous régaler” Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 4 ramequins : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe rases de Maïzena 30 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf PREPARATION de la recette : Porter la moitié du lait à ébullition avec la […]

CRÈME À LA VANILLE



Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes: Avec un reste d’appareil à quatre-quart au chocolat PRÉPARATION de la recette : Préchauffer le four à 180° (Th6) Déposer une belle cuillère à soupe de préparation au chocolat dans les moules à muffins Enfourner pour 15 minutes Laisser légèrement refroidir avant de démouler Et bon appétit !

MUFFINS MOELLEUX AU CHOCOLAT


  “Pâques est traditionnellement associé au chocolat… Pour ne pas y déroger, j’ai proposé un gâteau tout simple qui a ravi les enfants et dont voici la recette… Comme je craignais ne pas avoir assez de beurre, j’ai mis moitié beurre et moitié huile neutre, c’était parfait !” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 6 personnes : 80 gr de chocolat noir […]

QUATRE-QUARTS MARBRÉ AU CHOCOLAT


sauce buffalo
“À déguster avec des pilons de poulet ou des grillades au barbecue, par exemple. Se conserve au frais dans un récipient hermétique.” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS : 12 cl de ketchup épicé 30 gr de beurre 2 gousses d’ail 1/2 c à café de poudre de chili PRÉPARATION de la recette : Faire fondre le beurre dans une […]

SAUCE BUFFALO




« C’est vrai ! Ça demande un peu de boulot… Mais qu’elle différence avec ce qu’on nous propose dans la grande distribution… Essayez ! Vous verrez… Petits et grands vont se régaler ! » Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre Huile d’olive Sel, poivre 1 blanc d’œuf PRÉPARATION de la recette : Éplucher et laver les pommes de […]

RÖSTIS DE POMME DE TERRE


“J’avais très envie de réaliser ce plat depuis longtemps, et voilà ! La recette traditionnelle de la pâte à frire est faite à la bière. N’en ayant pas à la maison, j’ai utilisé du lait entier et de l’eau tiède, et  franchement, le résultat est savoureux. Poêlon le place au deuxième rang de ses recettes de poisson préférées… C’est dire…” […]

FISH AND CHIPS



Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 400 g de spaghettis 200 gr de champignons émincés surgelés 400 g de tomates concassées 50 gr de petits pois surgelés 8 knackis 1 échalote 1 c à soupe de piment en poudre 2 c à soupe de basilic lyophilisé 2 + 2 c à soupe d’huile d’olive Sel PRÉPARATION […]

SPAGHETTIS AUX KNACKIS, CHAMPIGNONS ET SAUCE TOMATE


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 1 bûchette de fromage de chèvre crémeuse détaillée en cubes de 2 cm de cotés 50 gr d’emmental coupé en cubes de 2 cm de cotés 2 œufs 6 c à soupe de chapelure 2 c à soupe de persil lyophilisé Sel, poivre PRÉPARATION de […]

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE AU FOUR