Archives du jour : 12 mars 2018


“Voici LA SAUCE qu’il vous faut pour accompagner votre côte de bœuf grillée et ses frites… Attention : il ne faut pas laisser bouillir les sauces à base de fromage car elles risquent de se déliter à cause de la séparation de la matière grasse” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS : 30 cl de crème liquide entière 150 gr environ de Roquefort, […]

SAUCE ROQUEFORT  


“Une recette simple et délicieuse, croustillant comme des pommes de terre sautées à l’extérieur, fondant comme des pommes de terre au four au milieu… Et un effet bluffant dans votre assiette.” Recette proposée par Poêlette : INGRÉDIENTS pour 4 personnes : Pommes de terre à chair ferme de taille moyenne : 2 ou 3  par personne, selon les appétits et le […]

POMMES DE TERRE A LA SUÉDOISE