Archives du jour : 8 mai 2017


“Si vous aimez les oeufs et les asperges… Cette recette est faite pour vous..!” Recette proposée par Poêlette INGREDIENTS pour 2 personnes : 12 asperges 4 œufs 10 brins de ciboulette 2 x 10 gr de beurre 1 c à soupe de crème liquide 2 x 20 g de beurre Sel, poivre PREPARATION de la recette : Peler les […]

ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE ET ŒUFS BROUILLÉS À LA CIBOULETTE


“Un mode de cuisson rapide et simple pour déguster les asperges autrement ! Elles conservent ainsi toute leur saveur” Recette proposée par Poêlette INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 botte d’asperges blanches 50 g de beurre Sel, poivre PRÉPARATION de la recette : Peler les asperges et les couper en 2 dans la longueur Les faire dorer dans une […]

ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE


“Direction Lille, ville adorée du truculent chef Clément Marot avec au menu, un carré de porc au miel et à la moutarde et pour l’accompagnement, comptez sur le printemps pour colorer ce bon plat familial dont on vous dévoile ici tous les détails. Lien pour la recette.” J’ai utilisé pour ma part une échine de porc que j’ai ouverte en portefeuille […]

CARRÉ DE PORC FAMILIAL FAÇON CLÉMENT MAROT