Archives du jour : 4 décembre 2016


Recette proposée par Poêlette   INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 1 kg de haricots plats 4 ou 5 pommes de terre (selon la taille) 150 g de champignons de Paris 1 oignon émincé 2 gousses d’ail pressées 1 cube de bouillon de volaille Huile pour la poêle Sel et poivre PRÉPARATION de la recette : Équeuter les haricots plats, les laver et les […]

POELEE HARICOTS PLATS POMMES DE TERRE OIGNONS CHAMPIGNONS


“Voici une préparation délicieuse que j’ai adaptée de la recette de “Soupe Soba au Canard” publiée dans le magazine “Régal” N° 73. Je n’avais pas les ingrédients nécessaires pour réaliser les sauces “kaeshi” et “dashi”… J’ai donc fait avec ce que j’avais en stock. Résultat : Une petite merveille !” Recette proposée par Poêlette : INGRÉDIENTS pour 2 personnes : 200 gr […]

NOUILLES SOBA AU CANARD ET POIREAUX


Recette proposée par Poêlon INGRÉDIENTS pour 4 personnes : 12 pommes de terre moyennes 1 petit bouquet de persil plat 3 belles gousses d’ail 3 c à s de graisse de canard Sel et poivre 40 gr de cèpes déshydratés PRÉPARATION de la recette : Laisser tremper les cèpes une demie heure dans un peu d’eau tiède pour les réhydrater Laver […]

POMMES DE TERRE SARLADAISES AUX CÈPES