Archives du jour : 14 janvier 2016


“Une jolie sauce à la couleur et à la consistance du caramel. Pour les amateurs de salé-sucré… à essayer sans hésiter ! Attention à la cuisson de la viande, le filet mignon ne supporte d’être trop cuit : 25 min par livre au four, car le temps de marinade précuit un peu la viande, et il faut tenir compte également du temps de repos” Recette […]

FILET MIGNON DE PORC AU FOUR MARINADE A L’ANGLAISE (sucré-salé)